胡萝卜不削皮可以生吃，胡萝卜是非常常见的一种蔬菜里面含有丰富的维生素、胡萝卜素等成分，老人经常食用一些胡萝卜可以保护心血管健康，女性经常食用可以美容祛斑，而·小孩子经常食用胡萝卜可以提高免疫力，促进身体新陈代谢。
胡萝卜里面最有价值的一种营养物质就是胡萝卜素，而胡萝卜素主要存在于皮下，所以吃胡萝卜削皮就等于丢掉了大量的胡萝卜素。另外，胡萝卜皮也只有薄薄一层，菜农将胡萝卜收获洗刷泥土的时候，已经将胡萝卜皮一同刷去了，所以建议在吃葫萝卜的时候只需轻微擦洗即可。
胡萝卜生吃并不利于营养的吸收。胡萝卜里面的胡萝卜素不溶于水，只会在高温的作用下溶解于油脂中，因此吃胡萝卜最好将其用油炒熟吗，或者是将胡萝卜与肉类搭配食用。总之，对一个成年人来说，摄入一根胡萝卜是非常有好处的。
素炒胡萝卜首先将胡萝卜清洗干净，切成丝，并将葱切段，生姜切丝。锅中烧油，加入生姜和葱段炒香，倒入胡萝卜丝，加入盐和生抽翻炒均匀，并加入一点水，等胡萝卜炒软之后加入鸡精和葱......
一般一根胡萝卜的重量在80克左右，而每100克胡萝卜含41大卡，那么1根胡萝卜的卡路里是32大卡左右。胡萝卜是一种低热量食物，对于减肥人群来说，可以通过食用胡萝卜来产生饱腹感，减少其......
胡萝卜叶子是可以食用的。胡萝卜叶子中含有丰富的维生素和叶酸等营养成分，可以帮助促动肠胃蠕动，缓解便秘问题。胡萝卜叶子的食用方法非常多样，可以直接清炒、凉拌，也可以用来煎蛋......
胡萝卜建议还是不要削皮食用，我们一般削去胡萝卜皮食用，会导营养有所流失，胡萝卜皮中与胡萝卜含量一样都含有大量的水分、碳水化合物、脂肪、少量的蛋白质以及各种维生素以......
2019-11-18 18:43:26
鲜淘李贵娥
