鸡蛋和牛奶不适合一起吃，两者相隔一个小时以上再吃比较好，鸡蛋和牛奶都是丰富的蛋白质食物，脂肪含量也高，但是两者不能一起吃，会增加肠胃的消化负担，两者营养成分还会遭到降低，一次性摄入过多的蛋白质给肾脏也带来的负荷。

　　鸡蛋和牛奶隔多久吃

　　鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，富含营养物质，两者一起吃并不合适，最好间隔1个小时再吃。中国人吃食物讲究一个“度”，两者太补也并非好事，鸡蛋和牛奶一起吃会增加肠胃消化的负荷，高蛋白食物一次性摄入过多，切没有得到及时的消耗会对肾脏造成负荷，建议两者不要一起吃，隔一段时间在吃更好。

　　不要吃生鸡蛋

　　现在有很多新奇的吃法，比如热牛奶中加入一个鸡蛋，这样吃起来营养更容易被吸收，因为液体鸡蛋配牛奶对身体的消化系统没有那么大的负担，但这种说法并没有被医学界甚至广大人民所证实，反而生鸡蛋中还有很多不安全的寄生虫，两者掺杂在一起很容易引起不良反应，对身体危害非常大。

　　鸡蛋要和牛奶隔一段时间再吃，除此之外鸡蛋不和一些兔肉或者鹅肉一起吃，兔肉和鹅肉属于寒性食物，而鸡蛋属于微寒，两者一起吃会刺激肠胃粘膜，造成呕吐或脱水等现象。