全世界范围内的辣椒有很多种，辣椒可以制作的方法有很多，辣椒面就是其中的一种，最辣的辣椒面是哪种呢，最辣的辣椒面肯定和最辣的辣椒有关，目前最辣的辣椒是英国的龙息辣椒。辣椒面是冷藏保存是冷冻保存呢，辣椒面是熟的，冷藏保存即可。

　　最辣的辣椒面是哪种

　　最辣的辣椒一直在不断地研发出来，我们认知里面比较辣的辣椒有台湾的朝天椒、泰国的鸟眼辣椒、印度的魔鬼椒、美国的卡罗莱纳死神等，但是最新的世界上最辣的辣椒是来自英国的龙息辣椒，辣度让人难以承受，如果以这种辣椒为原料制作辣椒面就是最辣的辣椒面。

　　辣椒面是冷藏保存是冷冻保存

　　辣椒面是一道熟食，制作辣椒面的主要原料是干辣椒，然后放在和熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等材料一起放在锅里炒制而成。辣椒面因为是熟食，夏天辣椒面放在外面很容易变质，放在冰箱里冷藏可以起到保鲜作用的。

　　辣椒面密封好了之后放在冰箱里冷藏最好，没必要放在冰箱里面冷冻，因为冷冻过的辣椒面会变得不好吃，原因是辣椒面本身就是炒好之后才踏成面的，冷冻会失去了它本身的味道。

　　结语：关于最辣的辣椒面是哪种以及辣椒面是冷藏保存是冷冻保存大家都清楚了，最辣的辣椒面是由目前最辣的龙息辣椒制作而成，为了保持辣椒面完美的味道、不变质、不变味，辣椒面最好是冷藏保存。