几乎所有种类的辣椒果实在初期都是青椒，不过并不是所有的青椒都是薄皮的，那么大家知道，薄皮青椒哪个品种好吗，青椒哪个品种好吃吗?让我们一起来了解一下吧!

　　薄皮青椒哪个品种好

　　薄皮青椒的种类也是有不少的，目前市场上川椒皱牛角1号和薄皮1号，这两种薄皮辣椒的品种是较好的，其次是榛子薄皮辣椒。这几款薄皮青椒哪个品种好一点，主要看每个人所喜爱的口味是什么。

　　川椒皱牛角1号是早熟型的辣椒品种，因为外形与牛角相似，所以也被称为牛角椒，它的口感较为柔软，且无皮渣，它的辣味也较为强烈。

　　薄皮1号也是早熟型辣椒品种，它的外形酷似灯笼，所以也被称为是灯笼形辣椒，其果实表面有皱沟，质感较脆，辣度较低，它还有很强的抗病性和很高的丰产性。

　　榛子薄皮辣椒是湖北宜昌市的特产，这个品种的辣椒外形为长灯笼形，果实表面为浅绿并伴有皱褶，薄皮薄肉，微辣脆嫩。

　　青椒哪个品种好吃

　　青椒在国内中，甜椒的品种比较多，所以青椒哪个品种好吃，也可以说是甜椒的哪个品种好吃。甜椒的品种中品质较好的是进口品种荷椒13，为高产品种，高抗各种病害，适应性也比较广，在国际上也属于非常优良的品种。这种青椒吃起来有淡淡的甜味，辣度也不高，所以通常被作为蔬菜食用，适合不太能吃辣的人食用。

　　青椒中除了辣味近似没有的甜椒，还有一种辣味较重的辣椒—二荆条，它的辣味与其它品种的辣椒辣味不同，这个品种的青椒香味较浓郁，但却是微辣的。二荆条皮薄肉厚，是川菜中必不可少的调味品。

　　以上就是关于薄皮青椒哪个品种好，以及青椒哪个品种好吃问题的解答。不同地区所产的辣椒，口味会根据地域的不同而发生变化，所以好不好吃还是要看个人的口味哦!