江苏省农科院蔬菜研究所培育出来的辣椒种类非常的多，大部分的苏椒都是由这个研究所研发出来的，那么苏椒有几个品种呢，苏椒辣不辣呢?让我们一起来了解一下吧!

　　苏椒有几个品种

　　江苏省农科院蔬菜研究所培育的种类较多，其中苏椒有几个品种是比较好的，具体是以下几种：

　　苏椒5号：这个品种曾经红极一时，它是一个早熟型较好、皮薄、色泽光亮、品质和口感都极佳的品种，但苏椒五号果型较小，在耐低温方面的表现也较差，所以早已退出了市场;

　　苏椒2号：是一个中熟的丰产品种，果实较粗，与牛角椒相似，肉质较厚，果面光滑，辣味中等，耐高温、高湿，高产稳产，耐贮运;

　　苏椒1614：为极早熟杂交一代品种，与苏椒5号一样，都属于早熟型、皮薄、色泽光亮、品质和口感都极佳的品种，不过苏椒1614在耐低温以及果型大小方面大幅提升，不仅耐低，而且弱光性强，果实为长灯笼形，果面稍有褶皱，口感微辣。

　　苏椒辣不辣

　　苏椒的品种较多，但多数品种的辣度都属于适中的，所以苏椒辣不辣，取决于苏椒的品种。苏椒的辣度适中，一般是作为蔬菜食用，其含有微量元素以及维生素，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等病症，还可以起到辅助治疗的作用。

　　以上就是关于苏椒有几个品种，以及苏椒辣不辣问题的解答。目前江苏省农科院蔬菜研究所培育的苏椒，一般都具有耐肥、耐低温、耐弱光以及抗病性等特点。