睡莲和荷花的外观相似，但是在习性上却有很大的差别，睡莲和荷花哪一个长藕呢，荷花下面长藕，睡莲下面长的是地下茎。睡莲的藕能吃吗?睡莲的藕不是藕，因为睡莲的下面生长的是地下茎，一种根茎属球根，形状似芋头，但是一般不会吃，因为口感差。

　　睡莲和荷花哪一个长藕

　　睡莲主要是作为一种观赏植物来进行装饰的，睡莲不会长藕，睡莲的藕是地下茎，但是不会成为藕，睡莲的根茎属球根，形状似芋头的样子，块状很大但是不会伸长成藕。荷花才会长莲藕，荷花最开始是由莲子作为种子长大开花的，时间久了花谢了，花的下面就会长出藕来。

　　睡莲的藕能吃吗

　　睡莲是一种花和叶都很美的观赏植物，睡莲和荷花在外观上很相似，生活在水里面，它们的地下茎都会生长，只是睡莲的地下茎不会生长成藕，而是一种根茎属球根，该球根没有毒可以食用，但是口感极差，很少有人会食用。

　　睡莲不能长成藕供人们食用，但是睡莲的根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，在城市水体净化、绿化、美化建设中起着相当大的作用。

　　结语：关于睡莲和荷花哪一个长藕以及睡莲的藕能吃吗大家都清楚了，睡莲的藕和荷花的藕不一样，睡莲的藕最好不吃，睡莲可以用来观赏，也可以用来净化水资源等。