南瓜去皮洗净，蒸锅中加水，南瓜放锅中蒸20分钟，蒸好的南瓜搅拌成泥状，少部分放入碗中，剩余与面粉白糖和成面团，分成多份压成饼状，刷上南瓜泥后加入白芝麻，锅中放入少量油，进行煎至，将南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。
材料：南瓜200g、白砂糖10g、白芝麻20g、面粉100g、食用油15ml。
1、南瓜去皮洗净，锅中放入水，南瓜放入锅中蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜放入容器中，搅拌成泥状，5/1放入碗中备用，将5/4与面粉、白砂糖揉成面团。
3、切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入3/1白芝麻。
4、锅中放入5ml油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。
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2020-12-25 19:13:21
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