活螃蟹可以放0度保鲜，螃蟹的冷藏温度在0—3度之间，如果是放在冰箱0度保鲜，最好是放在水果那层，然后把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，毛巾不要拧太干，也不要将毛巾叠起来铺，直接单层铺上去即可。
活螃蟹可以放在0度保鲜，首先将活螃蟹的脚和钳子捆起来，能够减少螃蟹体内的能量消耗，把捆好以后的活螃蟹紧密的摆放在泡沫箱中，每放一层螃蟹要放一个湿毛巾，最后把泡沫箱密封好，直接放到冷藏环境中，能够保证螃蟹2—3天不会死亡。
要想将活螃蟹保存的时间长一些，最好常温喂养，将买回来的活螃蟹用宽敞的盆子装好，放在阴暗潮湿的地方，定时给螃蟹洒一些水，确保其环境的潮湿度，能养5~7天不会死。
螃蟹是甲壳类动物，身体被坚硬的外壳所保护。螃蟹主要靠鳃呼吸，生物分类上把螃蟹、虾、龙虾和寄居蟹划分为同一类。螃蟹大多生活在海里或者靠海地区，也有少数生活在陆地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分钟，具体的蒸煮时间根据螃蟹的大小来定，看到螃蟹外壳全部变成红色就表示已经熟透。蒸螃蟹的时候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的绳子不要去掉，以......
首先用牙刷将螃蟹全身刷洗一遍，并用清水冲洗，在蒸锅中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屉上铺上姜片去腥，将螃蟹肚子朝上放在蒸屉上，大火烧开后蒸十分钟即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹买回来后不建议水养，自来水中缺少反溶解氧，将螃蟹放进去后会导致螃蟹缺氧而死，不过家中要是有养殖螃蟹的专业设备，供氧充足，水养螃蟹会让它们活的更久。建议将螃蟹放......
2019-10-23 11:31:20
杨莹
