的核大核小，其实是品种的区别。挑选核小一般都是外观上表皮不平，纹路深的，形状多为果型较圆，头不尖的通常都是核小的，颜色是绿中带红的成熟度最佳，甜度最佳，颜色太红有人工染色风险，蒂部两侧果肩丰满的品质好。
通常我们在买荔枝的时候，都会买遍体通红的，其实果皮绿中带红的成熟度最佳，而且颜色太红的，有人工染色的风险。表皮凹凸不平，纹路深，有点扎手的，通常都是核小的。买果型较圆的，肉甜核小。如果荔枝蒂部两侧的果肩丰满地鼓起，就说明品质较好。
荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A，维生素C等，可以开胃益脾，有促进食欲之功效，但是，荔枝含有大量果糖，过量食用会使果糖在血液中充盈，肝脏来不及转化为葡萄糖，造成机体内血糖降低，造成荔枝病，在购买荔枝时，要适当食用。
1、常温保鲜：荔枝表面喷洒一些水，装入塑料袋放在阴凉处，每天喷洒2-3次可保存5天左右。2、冷藏保鲜：将荔枝放入冰箱用报纸或牛皮纸包裹好，可保存一周。3、盐水保鲜法：将荔枝......
糯米糍荔枝只有这一个品种，它属于荔枝中的一个优良品种，在我国广东地区广泛种植，因吃起来有糯米的香味而得名。荔枝的品种非常多，主要有三月红、圆枝、桂味、糯米糍、元红......
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糯米糍荔枝是小核，它的外形比较大，肉厚核小，味道清甜多汁，有一股糯米香味，在市面上非常受欢迎的。糯米糍荔枝是荔枝中的优良品种之一，在每年6月下旬到7月上旬上市，果实......
2019-06-24 18:54:32
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