武汉过早小吃有三鲜豆皮、热干面、糊汤粉、面窝、汤包、烧麦、牛肉豆丝、煨汤等。武汉过早小吃种类非常的丰富，其中三鲜豆皮、热干面、糊汤粉、面窝是武汉人最喜欢的，热干面已经成为武汉最具代表性的小吃之一。

　　武汉过早小吃有哪些

　　1、热干面

　　热干面是武汉人过早的首选小吃，也是武汉最出名的小吃之一，主要的食材是碱水面，并用食用油、芝麻酱、香油、葱、酸豆角、卤水汁、生抽等做调料拌制而成。热干面的味道非常鲜美，回味无穷。

　　2、三鲜豆皮

　　三鲜豆皮也是武汉人过早的主要食物之一，它是用糯米和豆皮制作而成，馅中有鲜肉、鸡蛋、香菇等食材。三鲜豆皮的色泽金黄，让人非常有食欲，并且皮薄爽口，滋味非常的鲜美。

　　3、面窝

　　面窝也是武汉非常著名的过早小吃之一，它的形状类似甜甜圈，四周比较厚，中间比较薄，中间形成一个小洞，呈一个凹状。面窝是一种油炸食物，吃起来四周厚的地方比较松软，中间薄的地方比较酥脆。