听到黄瓤的时候,果果第一反应就是,西瓜变异了?西瓜有新物种了?还是转基因?随着人们生活水平的提高,对于新食物的诞生人们总是非常好奇却又小心谨慎,那么黄瓤西瓜怎么来的?其实科学解释来讲,黄瓤西瓜属于正常物种、虽然果果表示很经验,可能无知限制了我的想象,下面我们一起了解一下吧。
黄瓤西瓜怎么来的
黄瓤西瓜和正常西瓜一样,属于人工培育出来的。黄瓤西瓜是本来就有的物种,而不是转基因或者变异物种。
1、隐性基因的表现
西瓜的颜色是由基因决定的,就等同于不同种族的人外貌特征都不一样,那么决定这些特征的就是基因。决定西瓜颜色的基因不仅仅只有一个,是有几个基因组成,那么控制黄色的基因表现出它的形状所以产生了黄瓤西瓜。
2、人工培育方法
人工培育和转基因以及注射药物造成等不同,虽然都是人为操作,但是人工培育是通过物理方法来让西瓜自生表现出应有的特性,而另外的方法是通过化学药物来改变西瓜的基因表现,两者性质完全不同。
我国很早以前就有黄瓤西瓜,即使不采用人工培育方法,自然传粉也有一定几率表现出黄瓤西瓜,这是西瓜自然物种决定的,不是人为改变,人为操作只是激发西瓜的某一形状表现。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别
1、颜色上的区别:黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是果肉的颜色。
2、外观上的区别:黄瓤西瓜和红瓤西瓜没什么不同,也是黄绿色带有纹路的果皮,它们最大的区别是果肉的颜色不同,一种是黄色,一种是红色,也都有黑色的籽。
3、营养方面:黄瓤西瓜和红瓤西瓜基本是一样的,连营养素也差不多,不过黄瓤西瓜的味道会稍微甜一些。想更直观的比较两种西瓜的不同之处,分别买一个回家研究研究喽。
识别黄瓤瓜的真假性
如果担心黄瓤瓜不是正宗的自然瓜,还是有办法鉴别的。
1、黄瓤瓜明显没有红瓤瓜甜
大了激素的瓜口感不好,如果味道很甜肯定就是注射了药物了,黄瓤瓜明显没有红瓤瓜甜,没有为什么,基因决定的。
2、西瓜皮条纹不均
西瓜切开后瓜瓤颜色鲜艳,瓜子是白色,吃起来味道也不甜,那不对,虽然黄瓤瓜甜度不如白瓤瓜,但是西瓜颜色和水分一般都是相对应的,越鲜艳越甜,因为含糖量高才甜。
3、西瓜瓜形不对
西瓜如果长成了奇怪的形状那就是不对了,或者表面有色斑之类的,形状奇特的,一般都是打激素的西瓜。
了解完了黄瓤瓜,如果是在太担心,那就少吃点,常常新鲜,反正黄瓤瓜也不容易买,市面上大多还是红瓤瓜的天下。了解完黄瓤西瓜怎么来的,猜您还想知道: