洋葱的营养丰富，生吃洋葱可以很好的保留，洋葱所含有的营养成分，那么哪种洋葱生吃最好，洋葱在一天中什么时间段生吃最好呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!

　　哪种洋葱生吃最好

 　　白色洋葱生吃最好，因为白色洋葱的水分含量高，味道也没有紫色洋葱的那么辣，白色洋葱口感较甜，而且生吃白色洋葱可以为身体补充水份，所以白色洋葱生吃最好，在炖汤时加入一些，也是非常好的选择。

　　市面上的洋葱几乎都是紫色、白色、黄色这三种，这三种洋葱都是既可以生吃也可以炒熟吃的。紫色洋葱是营养价值最高的，但同时也是味道最辣的，它比较适合炒熟了再吃，炒制时间不过长的话，可以避免活性物质流失。黄色洋葱的辣度和甜度都适中，生吃或是炒熟再吃都适合。

　　洋葱在一天中什么时间段生吃最好

　　洋葱在一天中午餐或是晚餐的时间段生吃最好，空腹的时候最好不要吃生洋葱，在睡觉前最好也不要吃。生洋葱的味道辛辣，会刺激肠胃分泌出胃酸，空腹食用会导致消化不良的情况发生。在睡前吃生洋葱容易在胃肠道内产生气体，导致腹胀，而且还会影响睡眠的质量，所以洋葱在午餐或是晚餐的时间生吃是最好。

　　白色洋葱是最适合生吃的，它的味道较香甜，肉质软嫩，而且水分含量高，直接吃对人体的刺激性较小，而且还可以为身体补充水分。

　　以上就是关于哪种洋葱生吃最好，以及洋葱在一天中什么时间段生吃最好，问题的解答。经常食用洋葱，还能够起到减肥的效果，而且洋葱中的成分还有助于延缓衰老哦!