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洋葱快速切丁

来源:鲜淘网 2019-11-14 18:27:41      鲜淘王子

  洋葱的表皮非常的光滑,首先将洋葱洗净后,对半切开,将切面放在砧板上,然后以洋葱首尾为切割刀向,切两刀将洋葱均分为三份。接下来从洋葱顶部切面的开始平行切,每切一刀就多出了好多个洋葱丁,是不是非常快速又省时。

  洋葱快速切丁

洋葱快速切丁

  1、清洗洋葱

洋葱快速切丁

  将洋葱最外层的纸质表皮去掉,横向切掉顶部后,可在剥掉一层洋葱后用清水清洗干净。

  2、洋葱对半切开

洋葱快速切丁

  将洋葱从中间纵向剖开,将横切面部分向下放在砧板上,接下来从洋葱的侧身上切2刀,让一半洋葱能均匀分成三部分。

  3、洋葱切丁

洋葱快速切丁

  再以洋葱顶部的切面为刀切平面,平行切面开始将洋葱切成小块,切刀尾部的时候可以适当改变方向,注意安全。

洋葱快速切丁

  最后把认为比较大的洋葱块再切上两刀,这样洋葱切丁就完成。


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