冰箱里可以放切开的洋葱个，但需要将洋葱个的切面用保鲜膜封起来，最好是全部包起来。洋葱最怕潮湿的环境，而冰箱的冷藏室里就很多的水分，且经常打开，放置杂物也多，会有很多细菌滋生，所以切开的洋葱个放冰箱要隔绝空气、避免水分散失，并尽快吃掉。

　　冰箱可以放切开的洋葱个吗

　　已经切开的洋葱个很容易造成水分的挥发，放入冰箱里就需要隔绝潮湿环境，洋葱一旦切开，即使包了保鲜膜放入冰箱储存，也会因为氧化的作用造成养分迅速流失，因此洋葱最好是吃多少切多少，尽量避免切开后储存。

　　切开的洋葱放七天就差不多要变质腐烂了，所以理想的洋葱切开后保鲜时间是在5天，洋葱放冰箱前一定要做好密封。切面要格外注意，冰箱是个非常容易串味的地方，洋葱又是极易挥发气体的蔬菜，所以不止是洋葱放入冰箱要包裹起来，绝大多数果蔬切开后放冰箱保存需要用保鲜膜密封包裹。