花王学名上海青，可称为油菜，但不是欧洲油菜。各地的叫法不同，它的别称还有苏州青、汤匙菜、瓢菜和小白菜等。花王茎多叶少，菜茎为汤匙状，叶子碧绿，株型束腰整齐而漂亮，因外观漂亮，也时常被用来做配菜。它天性喜冷凉，不受冻害，冬天吃风味更佳。
花王是油菜，学名上海青。花王别称苏州青、小棠菜、汤匙菜、青菜、瓢菜、小白菜等，它的外形茎多叶少，茎呈汤匙状，叶子碧绿，是最常见的小白菜品种。在江浙一带人称小青菜，它叶柄肥厚，株型整齐还带束腰，整体外观非常好，口感也很甜润。
花王菜是全国最普及的小白菜，不仅用来当蔬菜食用，还时常被餐厅用来摆盘做装饰，它因外观漂亮，也时常被用来做配菜。它天性喜冷凉，全国各地都可以种栽，零下2至3度都可以安全的过冬，不受冻害。
油菜花在春季开花，婺源、遇龙河、贵州这些位于长江以南的地区气候较为温暖，它们的油菜花通常四月份就已经是盛花期了，而云南地区的油菜花则在二到三月份就已经盛开。新疆、青海这些......
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油菜可以生吃。油菜是一种含有丰富维生素C的蔬菜，也是一种可以直接生吃的蔬菜，但是生吃油菜一定要将其清洗干净。油菜是一种人工种植的蔬菜，在种植的过程中一般会喷打农药避免病虫......
红菜苔的花可以吃，但开了花的菜苔都开始变老了，吃起来口感不是特别好。红菜苔的最佳食用期在花蕾未开放之前或者之初，这个时候起来清香爽口。菜苔是冬春两季常见的家常菜，......
2019-05-29 10:37:02
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