易小焙冰皮月饼预拌粉不用上锅蒸，用它来制作冰皮月饼非常便捷，人称三步稿定，即使从未做过月饼，也没有厨艺的人，一学就可以学会。易小焙冰皮月饼预拌粉是熟的吗，易小焙冰皮月饼预拌粉粉和水的比例有什么讲究，一起随小编来看看吧!

　　易小焙冰皮月饼预拌粉是熟的吗

　　易小焙冰皮月饼预拌粉不是熟的，它要用85度或以上的的开水将它热熟，用冷水不行，所以不能说它是熟的。易小焙冰皮月饼粉最大的优势是无需加白油，也无需上锅蒸，只热水一烫就熟，成品口感十分香糯，Q弹爽滑，好吃得不得了，所以一直很欢迎。

　　易小焙冰皮月饼预拌粉富含蛋白质、碳水化合物、钠等营养元素，粉质细腻。开水和面团的方式很好，巧妙的省去了上锅蒸的环节，省时又省力，很多的冰皮月饼爱好者，对它都格外的青睐。只要在制作过程中掌握好水的比例就可以了，因为除了水，它不需要添加任何物质。

　　易小焙冰皮月饼预拌粉粉和水的比例是多少

　　易小焙冰皮月饼预拌粉粉和水的比例是1：1，例300克预拌粉，就要放300克的水，易小焙冰皮月饼预拌粉是熟的吗，注意它不是熟的，所以不放冷水搅拌，要放85度以上的开水来搅拌，然后揉成面团，就可以做成非常好的冰皮了。成品晶莹剔透，非常的好，吃起来很是细腻适口。

　　易小焙冰皮月饼预拌粉制作简便，只需要三步，就可以做成非常好的月饼了。揉面、包馅、成型，就可以吃了，如果想风味更佳，可以将成品放在冰箱里冰镇一下，味道更出众，吃起来冰冰爽爽，QQ弹弹的，别具风味。