广东菜心不是油菜花。广东菜心又称菜薹，其菜质鲜嫩，口感独特。它含有钙铁等多种营养成分，是名贵的出口蔬菜。油菜花是一种一年生草本植物，多在春天开花，叶子有点像白菜，具有一定的观赏性，全国各地均有栽培，它的籽可以榨油。
广东菜心也称为菜薹，喜温和气候，起源于中国南部，多产于广东广西一带，一年四季都有产。广东菜心是一种蔬菜，其菜质鲜嫩，口感独特，营养丰富。它含有钙铁等多种营养成分，能增强免疫力，预防缺铁性贫血;还有清热解毒、散血消肿的功效，还可治疗妇女的乳腺炎。
油菜花是一种一年生草本植物，多在春天开花，具有一定的观赏性，但不可食用。油菜花在南方基本都有种植，由它制成的果汁有预防高血压、贫血和伤风等功效。它结的果实油菜籽是重要的经济作物，主要用于榨油。
处理白菜心：白菜心洗净切成丝备用。处理配菜：香菜和葱切成末，干辣椒切段。浇热油：锅中烧热油，加入干辣椒炸出香味，并浇入菜中。加调料：继续加入生抽、醋、盐、糖、味精，搅拌均......
什锦菜里面有黄豆、荠菜、芹菜、黄花菜、香菇、千张、笋尖、山药、豆腐干、菠菜、胡萝卜、黄豆芽等等。不过什锦菜是用十多种蔬菜与素食制作出来的，每一道都有自己的寓意，比......
菜心开花是老了。菜心开花一是生长周期过长，超过它的周期，菜心会长老开花;二是与季节有关，播种时间不对，形成了长不大就过早开花的袖珍苗。菜心若是开花会严重影响菜心的口......
外观、颜色和口感都不相同，芥兰叶为卵形，而菜心叶为椭圆形或者卵圆形，菜心叶为黄绿两色，而芥兰则绿中偏蓝，口感上菜心脆嫩清甜，而芥兰脆嫩中带有苦感。不喜欢苦味的人，......
2019-05-25 18:31:56
鲜淘小玉
