皮蛋瘦肉粥里面可以放青菜。加了青菜的皮蛋瘦肉粥颜色会更加丰富，同时营养也会有所增加。青菜里含有丰富的维生素C和纤维素，纤维素有促进肠胃消化的的作用，但是青菜的味道过重会抢了皮蛋的味道，所以加青菜一般以清淡的小白菜和生菜为主。
皮蛋瘦肉粥中加入适量的青菜目的是丰富粥的配色，青菜要以口感清淡、不破坏粥的味道为最佳选择，小白菜和生菜的味道清淡，并且色彩也鲜艳，青菜里面的营养成分也很丰富，青菜里的纤维素吃了可以促进人体肠胃蠕动，帮助消化吸收。
皮蛋瘦肉粥里可以放青菜，青菜要切成成碎末，这样既可以容易煮熟，吃的时候也方便一些。青菜里的纤维素吃了是有好处，但吃多了不易消化，如果煮粥之前先焯水口感会更好，其中的纤维素也更容易消化一些。
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用老酵子和面后等发面一般需要5个小时，还必须是在温暖的环境下，温度在25摄氏度是最好的，温度上升则时间缩短，反之温度下降则发酵时间更长。冬季用老酵子和面发酵可以放在暖......
1、蔬菜类：大米粥和菠菜、小白菜、皮蛋、香菇、瘦肉等食材一起熬煮，味道鲜美;2、豆类：大米粥与红色、绿豆、黑豆等豆类食材一起熬煮口感软糯;3、粗粮类：大米粥与薏米、玉米......
1、打散米饭：将剩米饭从冰箱取出，放入电饭煲中，用铲子将其打散，使其受热更均匀。2、加水：米饭打散后要在电饭煲中加入适量清水，水不宜太多，以刚好平铺电饭锅底部为宜。3、煮饭：......
2019-07-18 17:55:10
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