文旦柚从果形上就能看出区别，文担柚的果实上小下大，有点像葫芦形，而且果皮颜色绿中泛黄，而普通柚子呈扁圆形的球体，果皮颜色呈黄色。文旦柚时间放的越长越好吃，而普通柚子会越放越干，最开始文旦柚是青色的，等到表皮变得干瘪是最好吃的。
外观区别：文旦的果实上小下大，较为修长，而且果色绿中泛黄，果皮比较光滑。柚子的外观像扁圆形的球体，而且果色偏黄，果皮比较粗糙。
果肉区别：文旦的果肉中籽很小，几乎没有籽，果肉也更为细嫩甘甜。柚子的果肉切开时有柠檬酸味，吃起来略微会带有一丝苦味。
产地区别：文旦的产地主要在于浙江申地带，文旦在生长地上结出的果实大而且饱满。普通柚子的产地主要来源于江西等地带，果实也是比较饱满的。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟时间是9月份，和橘子是同一个季节成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，这类西柚是经过保鲜处理的。目前市场......
柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不对，正确的水和冰糖比例为1:25。柚子皮糖是一种以柚子皮为主要原料，辅以柠檬、水、冰糖、盐等制作而成的美食，它的风味偏酸甜，外观为透明或者......
日本柚子是一种产自日本的橙子，也叫做香橙，它的作用与柠檬类似，是一种天然可食用的香精香料。日本柚子原产于我国长江流域，是在奈良时代经过朝鲜半岛传入日本的，它只有拳头大小，......
柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素，这种成分带有苦味，煮的话，里面的苦味都会散发出来，除了外表的柚子皮，果肉之间那层白膜也是苦的，柚子肉只要用开水泡过就会苦，柚子需要......
2019-10-16 16:05:55
杨莹
