绿甘蓝和生菜的品种、外观、味道都不相同，绿甘蓝是十字花科甘蓝品种，而生菜则是菊科莴苣的变种。绿甘蓝多呈现圆型，而生菜茎直立，无叶柄，叶面呈椭圆形或椭圆状倒披针形。口感上两者吃起来都脆嫩爽口，但生菜略甜。
品种不同
绿甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝品种，又称结球甘蓝，通俗的说是包心菜，也就是包菜。生菜属于菊科莴苣属的变种，后来称之为生菜，绿甘蓝和生菜品种完全不一样。
外观不同
绿甘蓝多呈现圆型，层层包起来生长。而生菜茎直立，基生叶及下部茎叶大，叶面多呈现椭圆形或椭圆状倒披针形。叶子质地脆嫩，无叶柄，属于典型的叶子菜。
味道不同
包菜口感不及生菜脆嫩，生菜是莴苣的变种，也称为叶用莴苣，味道更为甜嫩爽口。虽然两者都是蔬菜，但论口感包菜不及生菜。
鱼腥草最好吃的方法就是凉拌。首先将鱼腥草放入盐水中浸泡20分钟，切成小段，配菜全部切好，碗中加入生抽、醋、盐和辣椒油调成料汁。大碗中放入鱼腥草，加入蒜末、姜末和辣椒，淋上料......
鱼腥草不建议长期泡水喝，因为鱼腥草性寒，长期泡水饮用可能增加体内寒气，对肠胃造成损伤。鱼腥草是一种可以草药，同时也是一种可以食用的食材，不仅可以凉拌、炒食，还可以泡水饮用......
新鲜鱼腥草煮水要煮15分钟左右，干鱼腥草煮水要煮半小时左右，煮制前需浸泡半小时。鱼腥草是一种生活中比较常见的草本植物，它因为有着浓郁的鱼腥味而得名，在我国四川等地，它也被叫......
鱼腥草是折耳根，鱼腥草是它的学名，折耳根是它的别名，折耳根一般是四川、云南以及贵州地区的叫法。鱼腥草是一种可以食用的药材，一般多用来凉拌，也可以烹食炒熟食用，还可以泡水当......
2019-05-29 18:25:59
水果之家王子
