柿子和啤酒不能一起吃，啤酒中的酒精会和柿子产生反应，生成不易溶解的沉淀混合物，容易导致消化不良，甚至形成胃结石，因此不建议一起吃，最好间隔一段时间再食用。另外，饮用红酒或者白酒之后也是不可以吃柿子的。
柿子和啤酒不能一起吃。喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，而且酒精的最终产物也是乙酸，这两种成分都会和柿子中的鞣酸发生反应，柿子中的大量纤维素便会形成“柿石”，柿石不易被人体消化，容易在胃和肠道里边滞留，形成胃石或者肠道结石。
另外吃柿子之后最好不要喝酒，不管是白酒还是啤酒、红酒，都是不可以的，等到柿子从胃内排空进入小肠之后，再喝酒才不会形成胃结石。平时也不要过过度饮酒，过度饮酒的话会出现头晕、头疼、呕吐等情况，还会对肠胃造成损伤。
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2019-11-08 18:02:02
余进芳
