松茸炖鸡在鸡肉熟透以后才入锅，继续小火熬煮15-20分钟即可。茸属于珍贵的真菌药材，但是作为食疗材料也是非常有营养的，而且很容易熟，不易长时间熬煮，松茸再肌肉炖烂以后再下锅，可很好的避免久煮后的营养流失。
松茸炖鸡又名松口蘑炖鸡，是一种味道大补的菜品，鸡汤味道鲜，松茸口感软，搭配在一起是上乘菜品。
松茸下锅的时候要在鸡肉熟透以后再放入松茸，一般煮15-20分钟即可出锅享用。
如果是用高压锅炖煮鸡肉，那可以在压好以后再放入松茸，放入锅中继续熬煮15-20分钟即可，松茸不适合再高压锅中熬煮。
吃松茸不能简单清晰，一定要将底部的外皮和泥土刮干净在用水清洗，切记不可用水泡松茸，会破坏松茸表皮。松茸表面的黑色物质不是泥土，不要刮掉破坏了松茸。松茸不要与高脂肪......
新鲜的松茸是可以冷冻保存的，用零下18摄氏度的低温急速冷冻，能很好的保持松茸的香味。需要注意的松茸表面的一些细菌在低温环境下也能生存，所以在冷冻之前要进行一些灭菌处......
松茸一般只需要炖20分钟就可以了，等到汤炖得差不多熟了的时候，再将松茸洗净后下锅慢炖即可。松茸不仅含有丰富的营养价值，还具有独特的香气，能大大提升汤汁的味道。松茸炖......
松茸炖鸡在鸡肉熟透以后才入锅，继续小火熬煮15-20分钟即可。茸属于珍贵的真菌药材，但是作为食疗材料也是非常有营养的，而且很容易熟，不易长时间熬煮，松茸再肌肉炖烂以后再......
2020-02-24 17:46:49
鲜淘王子