将清洗干净，用粗吸管抵在果蒂处用力往前推，将里面的果核退出来后再将细管拔出来即可。家中有沙冰机可以将清洗干净的杨梅放到沙冰机里开低速转一会，这样果核就会被过滤到滤网里面。杨梅可以直接吃，还能榨汁，制成果干、果酒、果酱等食物。

　　怎么将杨梅去核

　　杨梅去核比较简单，将杨梅清洗干净，准备一根粗吸管，抵在杨梅的果蒂处，接着将吸管用力的往前推，将里面的果核推出来之后再将吸管拔出来，这样就可以直接食用了。

　　若是家里有沙冰机的话，还可以利用沙冰机给杨梅去核。将杨梅清洗干净，放到沙冰机里，将沙冰机的转速调到低速，打开开关，沙冰机运转一小会后杨梅的果核就会被过滤到滤网里面，不过这种方法难以得到完整的杨梅，只能打成汁水饮用。

　　杨梅食用方法

　　杨梅除了可以直接吃之外，还能榨汁饮用，制成果干、罐头、果酒、果酱等等，口感酸酸甜甜，有开胃消食的作用。若想用杨梅榨汁，将杨梅去核放到榨汁机里榨成果汁，倒进杯子里添加适量的蜂蜜搅拌均匀即可。