如果是新鲜的，清洗净后可以连同籽一起吃。不过其果核不适合多吃，特别是杨梅籽吃多了容易噎着，对肠胃的蠕动造成负荷。如果是加工成零食的杨梅，其中的杨梅籽就不要吃了，经过添加剂等物质杨梅籽含有不少化学成分，吃多了存在一定危害。
新鲜的杨梅籽不要急着丢掉，吐出的杨梅籽先清洗干净，然后用碾子碾碎，烧开水后煮10分钟，就会发现杨梅核将水染色了，颜色深红，在倒入洗脚盆中泡脚，能够增强血液循环，去除脚上的角质，还能养生。
吃杨梅籽还能抗胃癌，因为杨梅核中的提取液对胃癌细胞有强力的杀伤和抑制作用，前提是杨梅核是新鲜的，不能是经过加工腌制的零食杨梅核。
杨梅籽偶尔吞下几个是没关系的，还能够促进肠道的蠕动，助于排便，但是刻意去吃杨梅籽就会造成一些不必要的麻烦，比如噎着了，堵塞肠胃等等。
将杨梅清洗干净，用粗吸管抵在果蒂处用力往前推，将里面的果核退出来后再将细管拔出来即可。家中有沙冰机可以将清洗干净的杨梅放到沙冰机里开低速转一会，这样果核就会被过滤......
杨梅摘下来以后再常温下只能放1天的时间，如果在冰箱冷藏，大约可以放3天。如果是冷杨梅冻，可以先用淡盐水泡半小时，冷冻5天是没问题的。杨梅泡成酒保存可以最长保存一年，夏......
杨梅没有冰箱可以用放入水中浸泡保存，先将杨梅冲洗几遍，然后放入清水中，再加入几勺面粉或者淀粉、食用碱，用水均匀的化开，这样静置储存就可以了，需要食用的时候再用清水......
海鲜和杨梅最好别一起吃，杨梅中含有丰富的维生素c和有机酸，当和海鲜一起吃大量食用时，会影响营养物质的吸收，还会对身体健康产生伤害。三价砷(砒霜)是一种叫法，有食物中毒......
2019-07-25 17:39:24
鲜淘王子
