咸鸭蛋煮着吃最好，首先将鸭蛋表面洗干净，腌制的咸鸭蛋表层都有黄泥巴需洗净，然后电饭锅里加入水加入咸鸭蛋煮，想吃嫩一点，煮6至8分种左右就可以了，想吃熟一点的可以煮10至12分钟。将煮好的咸鸭蛋捞出来，用凉水泡一下，好剥壳，也方便食用。
1、清洗咸鸭蛋
家里腌制的咸鸭蛋，表层都有灰或者黄泥巴，所以在制作水煮咸鸭蛋之前，先将它清洗干净，备用。
2、煮咸鸭蛋
用电饭锅放入适量的水，水沸腾后将洗好的咸鸭蛋入进去，一般6至8分钟就8分熟了，如果想吃更熟一点的，则要煮10至12分钟左右。注意一定要待水沸腾后放入，好调控时间。
3、凉水泡咸鸭蛋
将煮好的咸鸭蛋捞出来，放在凉水中泡一下，待咸鸭蛋变凉后就可以吃了。这样方便剥壳，可防止蛋白与蛋上的薄膜相连在一起，出现难剥壳的情况。
自制盐蛋咸了可以将表面的盐分用清水洗掉，然后将其放入温水中浸泡几天，注意每天换水，一周后其味道就会变淡。盐蛋就是指咸蛋，是中国传统的一道美食，其中江苏高邮咸鸭蛋最为出名，......
立夏吃咸鸭蛋是因为咸鸭蛋一般在清明节前腌制，而一个月后的立夏正好是咸鸭蛋腌好的时候，并且开春后的鸭子产的蛋品质最好，立夏时腌制好的咸鸭蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一个......
松花蛋的保质期最多三个月。如果是刚买的新鲜的松花蛋，将其密封放置在干燥通风的地方能够保存三个月，但注意避光。如果是已经剥壳的松花蛋，最好在2小时内吃完味道最佳，长时间暴露......
煮熟的咸鸭蛋保存方法不同保质期也不同。煮熟的咸鸭蛋没破壳在常温下保存，夏季一般来说2至3天就会变味，不能吃了。如果将煮熟的咸鸭蛋放在冰箱冷藏，可以保存1个月左右。如果......
2019-06-27 15:42:59
水果之家王子
