土豆和洋葱放一起保存是可以的，但必须是在室内常温下的干燥环境进行。在冰箱中洋葱和土豆最好是不要放一起，洋葱和土豆都不适合在潮湿环境中放，洋葱味道大，还会导致冰箱食物串味。如果是放在常温干燥环境中，两者放在一起是没太大问题的。

　　土豆和洋葱放一起保存好吗

　　土豆和洋葱放一起本身没什么问题，但是在冷湿的环境下，洋葱和土豆的淀粉会转换成糖分，这样洋葱和土豆往往会变软，变湿。

　　土豆的存放：土豆不适合放在冰箱，一般土豆放在室外保存即可，夏天的时候将土豆直接用报纸包裹起来放入纸箱保存，放在饮料处即可。如果非要将土豆放冰箱保存，可以顺带放一个，苹果会释放一种促使果蔬老化的乙烯，能防止土豆发芽。

　　洋葱的存放：洋葱直接让如旧丝袜或者小网子中保存，然后吊挂在室内阴凉通风的地方，能保存30天的时间。洋葱表层的脆皮越枯燥，洋葱越是成熟，越容易存放。洋葱不适合包裹在塑料袋中保存，这样会加速洋葱的腐烂。