藕粉和鸡蛋能一起吃，一起做成藕粉鸡蛋羹，首先将藕粉冲泡好。然后再加上鸡蛋液搅拌均匀，上蒸锅蒸至蛋液熟透即可食用。或者是锅中加入150ml水烧开，烧开之后将藕粉水倒入并迅速搅拌，当呈透明色后蛋液淋入，再稍煮一下即可。
鸡蛋藕粉羹的做法
冲藕粉：首先用少许凉水将藕粉化开，此时为白色，口感不是很好，不仅以直接食用。
烧水：然后锅中烧开适量热水，等水开之后，将适量鸡蛋倒入藕粉液中，搅拌均匀。
蒸鸡蛋羹：最后在锅中加一个篦子，将藕粉和鸡蛋液放入蒸几分钟即可。
其藕粉的吃法：芋圆藕粉
材料准备：藕粉、芋圆
首先将买好的制作芋圆的丸子放在锅中煮熟。
然后藕粉用冷水搅拌均匀，然后将其用开水冲泡并快速搅拌均匀。
最后在藕粉中加入适量白砂糖、捞出煮好的丸子充分搅拌一下，一碗芋圆藕粉就做好了。
藕粉过期了不建议继续吃，过期后的藕粉内部营养会开始大量流失，吃了对身体也没什么好处，且过期后的藕粉很有可能会出现变质的情况，食用后还有可能对健康不利。买藕粉的时候......
1、藕粉泡不起来可能是水温不够，冲调藕粉的水温必须是90℃以上的水；2、藕粉搅拌速度慢了也不容易泡起来，在倒入热水的时候要不停的搅拌，直至藕粉呈透明糊状即可；3、藕粉要先用冷水......
冲泡藕粉要先用少量的冷水将藕粉化开，再将九十五摄氏度以上的热水冲入藕粉中并用勺子搅拌，这样很快就能看到藕粉凝固。若冲泡失败的话，可以将藕粉放入微波炉中加热三十秒或放入锅中......
藕粉要想冲成功一定要注意两个步骤，那就是冷热水的倒入和快速搅拌的步骤。在加入藕粉在碗中时，应先用极少量的凉水将藕粉化开，再倒入沸水，一定要是沸水，边倒边快速搅拌藕......
2019-12-18 17:39:32
鲜淘王子
