山药粉具有健脾补气、调理肠胃、滋阴补阳等功效。山药粉中的蛋白质和葡萄糖、粗蛋白氨基酸等,可帮助健脾补气,山药粉中的可溶性纤维、维C、多糖蛋白成分等成分,可以帮助调理肠胃,薯蓣皂成分可滋阴补阳。山药粉直接用开水冲泡食用,再加入蜂蜜即可。
山药粉的功效与作用及食用方法是什么
山药粉素称神仙食品,山药含有可溶性纤维、蛋白质、维生素B、C、E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等营养物质,可以起到很好的健脾补气功效,其中的多糖蛋白成分的粘液质,还能帮助调节肠胃,对促进消化也十分有利。特别是薯蓣皂成分,不仅可以滋阴还可以补阳。
山药粉可用热水或者热牛热进行冲泡吃,再加入适量的蜂蜜,风味极佳,营养又健康,在补充人体所需的养份时,也能很好的调理身体,帮助提高身体抵抗疾病的能力。它还可以美容瘦身,对于想瘦身的人群,是非常好的养生食品。