冲泡藕粉要先用少量的冷水将藕粉化开，再将九十五摄氏度以上的热水冲入藕粉中并用勺子搅拌，这样很快就能看到藕粉凝固。若冲泡失败的话，可以将藕粉放入微波炉中加热三十秒或放入锅中熬煮两分钟，这样就能让藕粉凝固实现补救。

　　藕粉怎么泡窍门

　　1、首先去适量藕粉子在小碗中，先加冷水搅拌，大约加十毫升的冷水即可，然后从内向外搅拌均匀。

　　2、注意水温：水温不够是没办法冲开成功的，因此，为了保证成品的质量，建议用90度以上的沸水冲泡才万无一失。注入适量95摄氏度的沸水搅拌均匀。

　　最后就可以享受美味了，冲调后的藕粉要趁热吃，以免凉了之后反而会造成反生、并且溶液也会简称水状，这个时候再吃营养就有所流失了。

　　如果冲泡失败了，也不要着急，可以将其在微波炉中加热三十秒，或者是将它们倒进锅中煮上两分钟，都是可以挽救冲泡失败的藕粉的。