2021-06-02 17:02:56
李李
黄豆浸泡8-9个小时即可打豆浆，也可以直接泡一个夜晚。豆浆是我们非常喜欢的一种传统饮品，就是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸著作而成，一年四季都可以饮用。打豆浆泡豆子是非常重要的步骤，泡豆子可以提高出浆率。
黄豆泡多久可以打豆浆
黄豆泡一夜可以打豆浆
想要自制豆浆的小伙伴一定都听说过关于泡豆子的说法，打豆浆之前是需要将豆子进行泡发的。正确的做法是将黄豆放入冷水中，浸泡8-9个小时在进行打豆浆。也可以直接浸泡一夜，早晨即可打豆浆，非常方便。
打豆浆泡黄豆的必要性
打豆浆泡豆子是非常必要的，泡发的豆子可以让豆浆制作时间变短，同时也可以提高出浆率，与不泡的豆子相比，浸泡过的豆子出浆率可提高10%。同时，浸泡过的豆子打出来的豆浆口感更细腻、浓郁。
豆浆的营养价值
豆浆是一种中国人民非常喜欢的饮品，并且老少皆宜，豆浆中含有非常丰富的植物蛋白和磷脂，同时还含有维生素B1.B2和烟酸，以及多种矿物质。豆浆中的钙含量很高，一年四季皆可饮用。
