一根新鲜家参可以煲两次汤,使用次数太多就没有营养了;如果是山参,那么可以煲汤5次或者五次以上。人参有着非常强大的功效,可以帮助补元气、补肾,并且可以安神益智,使用人参煲汤也是大补,但使用太多次营养成分就会流失。
一根新鲜人参可以煲几次汤
1、家参可以煲汤两次
家参是一种人工种植的药材,药性比较温和,味道比较的甘甜,参体是比较粗壮的。但是家参的营养成分相对山参来说较差一些,用来煲汤的话,使用两次就可以将其丢弃了。
2、山参可以煲汤五次以上
山参是一种生长在海拔数百米的落叶阔叶林或者针叶阔叶林下,味道甘甜中带着一丝苦涩,有着大补元气、安神的功效,且药效强劲。如果使用山参来煲汤,可以煲5次或者5次以上。
3、人参适合煲鸡汤或者排骨汤
将人参与鸡一起煲汤,可以起到补气养血的功效,非常适合女性月经期间食用,也非常适合气血不足的人群食用;将人参与排骨一起煲汤,有着滋肾益精、滋阴润燥的功效。