梭子蟹蟹腮里粉色的是“茗荷”，是一种节肢动物门甲壳纲蔓足亚纲的生物，它和虾蟹亲缘关系很近，是可以食用的，虽然它对人体是无害的，但蟹腮本就是不能吃的，害怕的朋友也可以选择不食用，连同蟹腮一起去除。
梭子蟹蟹腮里粉色的是“茗荷”，属于节肢动物门中的蔓足类，看上去像是贝类，茗荷随着螃蟹的呼吸而进入体内，被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中，就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫”，它会影响螃蟹的呼吸，对螃蟹造成伤害，但对人体没有害处，它不仅可以吃，同时还很美味，价格也很昂贵。
茗荷的生长环境对水质要求很高，它分布在世界各大洋，喜欢附生在海里的漂浮物上，是一种常见的海洋附着物，在礁石、浮木上都能见到，有时也会寄生于蟹类及爬行虾类的鳃里边。
可以直接去浙江象山县购买，像象山大目涂、旦门村、还有石浦的高塘岛和鹤浦等地养殖象山梭子蟹的比较多，也能够买到真正的象山梭子蟹。也可以在网上购买，一般市面上也会出现......
江苏盐城梭子蟹的主要产地在黄沙港镇，黄沙港镇隶属于江苏省盐城市射阳县，是一座渔港集镇，位于江苏省射阳县东部沿海，黄沙港镇东濒黄海，梭子蟹都是直接捕捞起来运到黄沙港......
梭子蟹母蟹有蟹黄，梭子蟹的蟹黄的位于梭子蟹的腹部，将梭子蟹的外壳掰开之后，蟹壳部分靠近嘴部的位置，有一团鲜黄色的东西，这个就是梭子蟹的蟹黄了。梭子蟹中的蟹黄是随着......
九月份吃母的梭子蟹，十月份吃公的梭子蟹，等到十月以后，母梭子蟹的蟹黄开始发硬，而这个时候的公梭子蟹膏脂厚腻，肉丰味美，也是最粘稠浓郁的时候。蟹黄和蟹膏都是整个梭子......
2019-10-14 16:10:12
余进芳
