孕妇能不能吃?
杨梅营养价值很高,是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
既然杨梅价值如此高,那孕妇能不能吃杨梅呢?从以上的分析可以看出,孕妇是能吃杨梅的,对身体无害。而且适当吃些杨梅也有助于孕妇防治食欲不振、消化不良、腹泻等症状。不过由于杨梅含糖高,所以孕妇吃杨梅要适量,血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软,或者引起胃酸过多,造成孕妇身体不适。同时,孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。
除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度,挑选新鲜的杨梅食用之外,由于杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平,极可能藏有寄生虫,提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。
吃杨梅有什么好处?
1.增进食欲 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
2.祛暑生津 杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
3.抑菌止痢 实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
4.收敛消炎,止泻 杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故可治各种泄泻。
5.防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰劳类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。知道吃杨梅的好处,还得知道杨梅怎么做好吃,详情查看《杨梅怎么吃好呢》
知识延伸: 杨梅品种
1、 荸荠种;产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
2 、晚稻杨梅;产浙江省舟山皋泄。树势强,果平均重11.2克左右,圆形、色紫黑发亮、品质佳。
3 、东魁;该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。
4 、丁岙梅;产于温州市茶山丁岙村,树势强健,枝条较疏朗,果大,平均重15-18克,紫红色,肉厚,质柔软,汁多味甜,核小品质上等。
5 、大叶细蒂;产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。
6 、大粒紫;产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜,呈青绿色。
7、 光叶杨梅;产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。
8 、乌酥核;产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克,紫黑色。肉厚、质松,汁多昧甜,核小品质优良。
9、 小叶细蒂杨梅:原产江苏省吴县(今苏州境内)等地。果实中大,扁圆形,平均单果重为10.5g,肉柱为圆形,排列紧密,果面较平整。
10 、早荠蜜梅:由浙江省农科院园艺所和慈溪市杨梅研究所选育的。该品种树势中等,树冠圆头形。
11 、晚荠蜜梅:由浙江省农科院园艺所和余姚市杨梅研究所选育的。该品种树势强壮,枝叶繁茂,树冠呈圆头形。
12、 二色杨梅:原产于福建省。果略扁圆形,果蒂隆起,单果重13-15g。肉厚较软,汁多,核小,含糖量为9.45%,味清甜,品质优。
13、 水梅:原产于浙江省黄岩等地区。果肉汁多,味甜,品种优良。6月中下旬成熟。该品种果实,肉软汁多,果大,核小。
14、 临海早大梅:由浙江省临海市林特产局和浙江农业大学园艺系选育的。果实略扁圆形,平均单果重15.7g,最大的为18.4g;肉质致密,质地较硬,酸甜适度,品质上等。
15、 西山乌梅:原产于江苏省吴县洞庭西山及太湖沿岸市、果实圆形,肉柱长扁圆形,大小均匀。较平果型大,平均单果重14.9g,是早熟品种中难得的大果型品种。
16 、大炭梅:原产于浙江省杭州等地。果大,圆形或扁圆形,果底平或稍凹,单果重14g左右,果梗极短;肉柱长短不一,尖头或钝头带尖,果面粗糙不平,果色浓红带黑;肉质柔软。
小编语录:各位爱吃杨梅的准妈妈们看完本文会不会小小高兴一下呢?可是一定要适量、适量、适量,重要的事一定要说三遍。杨梅营养价值高,吃适量的杨梅对身体有利但是也不能多吃哦,多吃无益。