采摘时间和品种及种植环境有关，市场上杨梅上市多为6月10号左右，6月中下旬至7月上旬是采摘杨梅的最好时节。浙江杨梅全球闻名，溪马涧荸荠种杨梅每年6月下旬采摘，仙居东魁杨梅每年7月上旬采摘，慈溪丁岙梅在每年6月下旬采摘。

　　杨梅采摘时间

　　1、荸荠种杨梅：6月下旬采摘

　　杨梅通常是每年6月10号左右成熟，在浙江溪马涧种植的荸荠种杨梅则是每年的6月下旬成熟，所以杨梅采摘时间也正是6月下旬。果实外观呈现为紫黑色，果型较小，它的果核也较小，味道特别的甜。但相同的品种种在温州，提会提前10天左右成熟。

　　2、东魁杨梅：7月上旬采摘

　　东魁是较大的杨梅品种，果色紫红，品质卓越，每年的7月上旬成熟，口感甜酸适口，丰产而稳定。是浙江仙居一带最为畅销的杨梅品种。在温州一带则会在6月底成熟，种植的属地不同，它成熟的时间也各不相同。

　　3、丁岙梅：6月下旬采摘

　　原产自温洲，在温洲一带6月中旬成熟，而在浙江慈溪一带则6月下旬成熟可采摘，丁岙梅的果实呈现为紫红色，果柄长，果实固着能力强，采摘时带柄耐运输。

　　结语：杨梅的品种众多，可分早熟、中熟及晚熟品种，它们采摘的时间节点各不一样，浙江的杨梅全球闻名，同品种温州要提前十天左右采摘。