50g的馒头差不多成年男子拳头大小，我们生活中经常使用的馒头在100g左右，而50g的馒头就只有一般馒头一半的大小。用温水将白糖、酵母搅拌均匀后倒入面粉中搅拌揉捏光滑，醒至两倍大小，揉捏光滑后切段，放入锅醒20分钟，蒸熟即可。
材料：面粉150g、酵母3g、糖20g、温水200ml、食用碱面0.5g，食用油5g。
1、温水中加入酵母、白糖搅拌均匀静置10分钟。
2、将酵母白糖水慢慢倒入面粉中搅拌成絮状，揉匀揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜，发酵两小时后面团发至两倍大小，揉捏光滑。
3、将揉捏好的面团搓成长条，切成段，揉圆滑。
4、锅中加水，屉上刷油，将圆滑的面团放入屉上赶上该醒20分钟后大火蒸20分钟，闷3分钟即可。
先自制炸酱，用五花肉切丁倒入锅中，用八角、花椒、葱和生姜小火炒出油，倒入干黄酱和冰糖，加入少许水小火翻炒熬煮1小时。准备豆芽、芹菜焯水切丁，黄瓜切丝备用。购买圆形面......
先用面粉、干酵母、少量温水和白糖和面、发面2小时。发面过程制作馅料，将五花肉和葱姜都切碎，放入锅中翻炒出油，撒盐、生抽、醋、五香粉和白酒翻炒均匀出锅，将事先准备的韭......
茴香馅需要用的调料有盐、十三香、香油以及一些老抽，需要的配料是猪肉。将茴香洗净切碎，葱姜切末，把洗干净的茴香去根切碎，葱姜末放进肉馅里搅拌均匀，再放入茴香，撒上盐......
传统的五谷杂粮是指稻(大米)、黍(黄米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆)五种，部分地区将稻替换成了麻子作为五谷之一。五谷杂粮中以稷(小米)小米为五谷之首，从江山社稷这个词就看......
2020-12-28 09:39:08
鲜淘缤果
