甘蔗是我们常见的一种水果，它的口感清爽甘甜、汁水充盈，也有不少商家，将甘蔗加工成甘蔗汁售卖，不过大部分使用的都是青皮甘蔗，那么黑皮甘蔗可以榨汁吗，黑皮甘蔗汁的功效与作用是什么呢?一起来了解一下吧!

　　黑皮甘蔗可以榨汁吗

　　黑皮甘蔗的蔗糖含量虽然不及青皮甘蔗，但它还含有丰富的还原糖，所以黑皮甘蔗可以榨汁。不过市面上所售卖的甘蔗汁，大部分使用的都是青皮甘蔗，因为青皮甘蔗与黑皮甘蔗相比，含糖量还是要高一些，而且青皮甘蔗的价格更加便宜一些，所以甘蔗汁通常使用青皮甘蔗。

　　黑皮甘蔗和青皮甘蔗虽然在性味、功效等方面有些许差别，但两者同样都含有多种氨基酸、维生素、矿物质等，两者营养都非常丰富，对于人体健康都非常有益。

　　黑皮甘蔗汁的功效与作用

　　黑皮甘蔗汁味道甘甜，饮用过后可以起到生津止渴、补充营养等作用，黑皮甘蔗汁的功效与作用具体如下：

　　生津止渴：黑皮甘蔗汁饮用过后，可以补充人体水分，促进新陈代谢;

　　解酒护肝：黑皮甘蔗具有解毒的功效，在酒醉后饮用黑皮甘蔗汁，可以加快酒精分解，减轻对肝脏的伤害;

　　缓解低血糖：黑皮甘蔗汁中含有的糖分，能迅速为人体补充糖分，缓解低血糖的症状;

　　缓解疲劳：黑皮甘蔗汁中含有大量的葡萄糖和蔗糖，在进入人体后转化成能量，起到补充体力，缓解疲劳的作用。

 　　通过上述文章，想必大家对于黑皮甘蔗可以榨汁吗，以及黑皮甘蔗汁的功效与作用都有所了解了。青皮甘蔗和紫皮甘蔗都可以用于榨汁，不过青皮甘蔗榨汁口感更加甘甜，会更加受到消费者喜爱一些，但其实黑皮甘蔗也是可以榨汁喝的，而且黑皮甘蔗榨汁喝，同样非常有营养。