鲁花自然鲜酱油是生抽，颜色比较淡，呈红褐色。它的主功能是蒸煮、蘸料、凉拌等，所以它是生抽不是老抽。它的口感咸甜适度，柔和细腻，醇香中带鲜味，用它做火锅也极为美味。老抽上色重，不适用于做蘸料或进凉拌菜。
生抽和老抽都是酱油的品种，生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料发酵制成，没有加入焦糖色，颜色也比老抽淡。它的广告语是“选一瓶好酱油，做一桌好菜”很朴实，却也很深入人心。用它制作出来的菜色香味俱全，非常的美味。
鲁花自然鲜酱油真的是“滴滴鲁花，香飘万家”用它做出来的菜，吃起来鲜香适口，它不含添加剂，可以直接入口，所以拌出来的凉菜也非常的美味，深受广大民众的喜爱。
1、原料不同，刺身酱油使用小麦，普通酱油使用麸皮。2、发酵方法不同，刺身酱油采用高盐稀态发酵，普通酱油采用低盐固态发酵。3、分类不同，刺身酱油口味多样，普通酱油只有两种。4、......
生抽和老抽都属于酿造酱油，酿造酱油属于一个大的类目，也是一个酱油制作的工艺。我们买酱油的时候瓶身上会写上快速酿造酱油、水解氨基酸液等，这些都不是正宗酿造酱油，但都......
生抽是以大豆和小麦为原料，作酱发酵后抽提取浸液中的前三抽油，按比例混合后直接吃的酱油，主要是用于提鲜。豉油是由大豆酿造出来的酱油，它在生抽的基础上加了较多提鲜添加剂，主要......
海天味极鲜属于生抽，准确来说味极鲜是加入了鲜味素的生抽，主要用于凉拌和蘸酱菜肴使用，味道要比一般的生抽更浓郁，吃起来更鲜美，所以叫味极鲜。从食用建议上还是少吃味极......
2019-08-27 15:25:58
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