空心菜作为人们餐桌上的一道常菜，深受大众喜爱。现在市面上的空心菜种类大多为柳叶空心菜和大叶空心菜，那么是柳叶空心菜好还是大叶空心菜好呢?柳叶空心菜耐旱好种植，市场上越来越多，那么柳叶空心菜种子怎么种呢，一起随小编来看看吧!

　　柳叶空心菜好还是大叶空心菜好

　　不管是柳叶空心菜还是大叶空心菜，它们的营养价值都是一样的，含有丰富的维生素和粗纤维。口感上也没有特别大的不同，不过柳叶的吃起来要更香一点，喜欢菜叶多一点的就选大叶空心菜，喜欢菜梗多一点的就选柳叶空心菜。

　　柳叶空心菜种子怎么种

　　柳叶空心菜虽然好种植，但是也是需要方法和时间的，下面就为大家带来柳叶空心菜怎么种。

　　1、浸种：柳叶空心菜种子壳厚，需要浸泡16~20个小时。

　　2、催芽：每天喷水两次，打湿种子和种植土面即可。

　　3、当幼苗长到两厘米时即可每天浇一次水。

　　4、等待空心菜成熟，一般在空心菜长到10~15厘米就可以采摘了。

　　以上就是对柳叶空心菜好还是大叶空心菜好的介绍了，二者的区别不大，大家可以放心随意购买。柳叶空心菜种子怎么种也告诉大家了，要注意的是：柳叶空心菜比较耐旱，在种植的时候，不要浇太多水。