说到木耳菜我们可能不是很熟悉，由于栽培的人比较少，很多人都不知道大叶木耳菜几时开花结子。木耳菜是一种食用嫩茎叶的蔬菜，吃的时候口感如同吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜，它一般多在南方种植，并且种植面积比较小，那么在种植的时候木耳菜会开花留种子吗?下面我们就一起来看一看。

　　大叶木耳菜花果期在9-10月份

　　木耳菜种植的时间与温度有很大的关系，它耐高温高湿，一般生长疏松肥沃的沙壤土，整个种植期都需要土壤湿润。那大叶木耳菜几时开花结子呢?通常气温在25℃左右时就可播种栽培，一般在4月份播种，6月份就采收，在秋天的9月份左右也可以栽种，花果期在9-10月份，木耳菜以采收嫩叶为主，前期15-20天采收一次，中后期10-20天采收一次。

　　木耳菜会开花留种子吗

　　木耳菜是会开花留种子的，那么接下来我们就说说种植木耳菜的方法，木耳菜种子的皮比较硬，发芽很困难，在栽培之前，一定要先进行催生发芽，把种子用35度左右的温水泡上一两天，然后把种子捞出来，用湿布包起来放在25度左右的温度下催其发芽，等到四天左右，种子便会有些发白，这个时候就能够入土了，但需要注意的是种子入土之前，要对种植地进行松土和施肥。

　　结语：以上就是大叶木耳菜几时开花结子的介绍，经常食用还有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，非常适合老年人食用。至于木耳菜会开花留种子吗，感兴趣的朋友可以在自家的阳台上种植，不仅可以观察它的整个种植期而且还可以食用。