山楂在我们生活中是非常常见的食品，很多人在日常生活中都把山楂作为小零食来吃，还有朋友山楂和其他的东西混合起来泡水喝，在饮食方面我们一定要多注意，那山楂不能和什么一起吃呢?平时我们想要祛湿的话，用山楂配什么祛湿呢?下面我们就一起来看看吧!

　　山楂不能和什么一起吃

　　1、海鲜类食物含丰富的蛋白质和钙物质成分，如果和山楂一起吃，会使蛋白质的营养价值降低，同时会形成一种新的不易消化和被人体吸收的沉淀物，食用后会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

　　2、山楂和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C，山楂中的维生素c遇上猪肝中的金属离子，会加速氧化。

　　3、胡萝卜含有维生素C分解酶，同食的话，山楂中的维生素C会被分解破坏，从而失去原有的营养价值，黄瓜、南瓜、笋瓜也都含维生素C分解酶，也不可同食

　　4、鸭肉与山楂都属于寒凉之物，不宜同食，容易伤脾胃，蕺菜也是寒性的，也不宜同食。

　　5、山楂吃多了会伤中气，所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食，以免抵消人参的补气作用。

　　6、柠檬不能和山楂一起吃，同食会影响消化。

　　7、海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

　　山楂配什么祛湿

　　1、山楂+红糖

　　做法：先将山楂去核洗净，然后把山楂放入锅中熬煮，等待水沸腾起来，再加入适量红糖，转小火在煮10分钟即可。

　　功效：有健脾暖胃、缓中止痛的效果，对体质寒凉、虚寒瘀堵者有帮助

　　2、山楂+当归

　　做法：将十五克山楂和十克当归放入保温杯中，倒入烧开的沸水泡制十五分钟左右，放温即可饮用。

　　功效：每天坚持喝一杯，可以补足气血、祛除体内的湿气。

　　结语：以上就是山楂不能和什么一起吃的简单介绍，以及山楂配什么祛湿的回答，除了上边这几个祛湿的方法，不过大家还是根据个人口味来进行选择。