山楂酒色泽红润，是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，至于好不好喝还是看个人口感。果酒里边含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。山楂含有的营养成分已经完全溶解在山楂酒里边了。
山楂酒的味道酸酸甜甜，好不好喝还是看个人口感。山楂酒里边含有大量的多酚，可以抑制脂肪堆积，此外，山楂酒还有护理心脏、调节情绪的作用。用鲜山楂酿制成的山楂酒，将山楂的营养成分充分释放，更容易被人体吸收，是一种天然健康的饮品。
山楂酒的做法：将山楂清洗干净，去掉核，捣碎后放进瓶中，加白糖搅拌均匀，加盖密封起来，放置在温处。每隔一段时间搅拌一次，1到2个月，就会发酵成山楂酒，用纱布去渣过滤，山楂酒就完成啦。
山楂酒是用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，根据品牌评价以及销量来说，目前比较知名的有花果山、长白山、五女山、古堰画乡、丰收等品牌，其中的花果山山楂酒是国......
山楂的吃法多样，可以做雪花山楂球、山楂棒棒糖、酸奶山楂球、山楂酱、山楂糕、山楂红枣茶、冰糖葫芦、山楂片等。山楂既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕，干制后可以入药，具有......
山楂要种植在凉爽、湿润的地方，种植山楂时要优先使用深厚、肥沃、疏松、排水好的微酸性砂壤土，且种植过程中不可过多浇水。种植好的山楂可以在去皮、去核后和冰糖或蜂蜜一起......
长时间保存山楂的方法有三种，一是冷冻保存，将山楂用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷冻层；二是晒干保存，将山楂切片后放置于光照好的通风处进行晒干；三是将山楂二......
2019-10-25 15:37:40
余进芳
