娃娃菜是一种营养价值很高，且口感十分好的蔬菜，但娃娃菜却不是很好保存，买回家过一段时间后，娃娃菜就会失去水分，那么大家知道，娃娃菜怎么放可以时间长点，娃娃菜用什么保鲜吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!

　　娃娃菜怎么放可以时间长点

　　娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存，因为娃娃菜的最佳储存温度为5℃～25℃，过高或是过低的温度都不利于娃娃菜的保存，而且娃娃菜的保存时间有限，最多保存半个月的时间就会彻底焉死，将娃娃菜买回来后，去掉老叶和烂叶，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，可以保存两周左右的时间，所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。

　　娃娃菜不易保存，很多人都苦恼娃娃菜怎么放可以时间长点，其实将娃娃菜洗净焯水过后晾干保存，可以保存半年左右的时间，只不过这样保存的娃娃菜口感不及新鲜娃娃菜，但保存时间会更加长，食用的时候也会更加方便。

　　娃娃菜用什么保鲜

　　娃娃菜买回来过后都是有包装的，要想娃娃菜更好的保鲜，就要先去掉娃娃菜的包装，因为包装中会含有一些有毒物质，不利于娃娃菜保鲜，所以娃娃菜买回来应该先拆开包装，清洗干净，然后撒上水放入冰箱冷藏。娃娃菜含有的水分易蒸发，撒上一些水可以让娃娃菜的水分保持得更久一点。

　　买回来未开封的娃娃菜，可以在常温的环境下存放三到四天的时间，已经开封的娃娃菜则很快会脱水或者受潮腐烂，而且存放过久的娃娃菜，表面会大面积发黑，或者是从菜心发黑，这样的娃娃菜最好还是不要再吃了。

　　通过上述文章，想必大家对于娃娃菜怎么放可以时间长点，以及娃娃菜用什么保鲜都有所了解了。如果想要长时间保存娃娃菜的话，最好不要将娃娃菜的包装撕掉，因为这样可以使娃娃菜保存更久的时间。