如今市面上售卖的娃娃菜,从外表上来看都十分的有光泽,但其实有部分的不法商贩为了自己的利益,使用甲醛浸泡娃娃菜,让娃娃菜不易腐烂,那么大家知道,如何辨别娃娃菜喷甲醛,娃娃菜有甲醛能洗掉吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
如何辨别娃娃菜喷甲醛
娃娃菜是否喷了甲醛,可以从外观和味道上来辨别,甲醛具有一股刺鼻的味道,如果含有的甲醛浓度较高,则可能会引发咽喉灼烧痛、呼吸困难、过敏性皮炎等急性中毒症状,如何辨别娃娃菜喷甲醛如下:
味道:甲醛具有刺激性的味道,不过根据娃娃菜放置的时间,这股味道也会慢慢消散,无法仅根据气味来辨别是否喷有甲醛,但有异味的一定不是新鲜的娃娃菜,所以有异味的娃娃菜千万不要买;
外观:娃娃菜根部发黑,但叶片却依然完好的,极有可能是喷过甲醛保险的,切开娃娃菜后,外面新鲜,里面烂掉了的,也是可能喷过甲醛的。
娃娃菜有甲醛能洗掉吗
娃娃菜有甲醛能洗掉,甲醛是一种会致癌的物质,长期摄入对人体健康非常不利,不过这种物质是可溶于水,且易挥发,将买回来的娃娃菜去掉外层的叶子,切掉根部,再放入水中浸泡半个小时到一个小时,并且用流动的清水多冲洗几遍,就基本上不会有甲醛残留了,而且经过这种清洗方法,也可以去除一些农药的残留。
在我们购买娃娃菜的时候,一定要多加注意,因为许多不法商贩,会对娃娃菜喷射或浸泡甲醛,使其存放长时间根部不会发黑,卖相更好,所以我们在购买的时候要注意,千万不要购买到这种根部浸泡甲醛的娃娃菜。
以上就是关于如何辨别娃娃菜喷甲醛,以及娃娃菜有甲醛能洗掉吗,问题的解答。娃娃菜浸泡过甲醛,用清水浸泡半个小时到一个小时的时间,就可以去除里面的甲醛成分,在食用之前我们也可以先将娃娃进行焯水,这样吃起来会更加安全。