田螺中有非常多的泥沙，放入清水中会缓慢的吐出泥沙，加入两勺食用盐、两勺白醋、适量的花椒和香料，静置1个小时后，田螺就会吐出大量的泥沙，也能直接用剪刀将田螺的尾部剪掉，然后放入盆中快速晃动，让泥土直接震出来。

　　怎样让田螺快速把泥沙吐出来

　　1、用盐水浸泡

　　准备一个水盆，将田螺倒入盆中，再倒入清水覆盖，加入几个八角、几颗辣椒、几颗花椒，再加入两勺食用油，两勺白醋，用手均匀搅拌几下，然后静置1个小时左右，田螺中的泥沙就会慢慢吐出来，再换水清洗几遍就可以了。

　　2、用食用油浸泡

 　　同样准备一盆清水，倒入田螺，然后加入几勺色拉油均匀搅拌，静置两天时间，期间重复操作几次，这样也能让田螺吐出泥沙。色拉油主要起到润滑的作用，让田螺吐杀的速度更快。

　　3、剪尾拔螺

　　准备一把剪刀，用手捏成田螺，然后将尾部直接剪掉，然后放入盆中加入少量的清水，再将水盆用力来回摇动，让田螺中的泥沙吐出后再换水重复几次，能快速的将田螺中的泥沙晃动出来。