海螺一般需要煮10-15分钟，因为体内含有很多的寄生虫等不利于身体健康的物质，在煮之前也要用盐水浸泡20分钟，在煮的时候要加入生姜、料酒、花椒一起煮，这样能很好的去除海螺的腥味，也能提升海螺的味道。

　　海螺煮多久

　　海螺是一种常见的海鲜产品，具有极高的营养物质，很多沿海地区的人们都非常喜欢吃海螺。海螺的吃法也有很多种，可以蒸着吃，可以炒着吃，也能煮着吃，下面就来介绍海螺煮着吃的做法。

　　准备材料：海螺、生姜、料酒、花椒、盐

　　方法步骤

　　1、先将海螺在盐水中浸泡20分钟

　　2、然后锅中倒入清水烧开

　　3、加入生姜、料酒、花椒、海螺

　　4、大火烧开后，再转小火煮10-15分钟即可

　　5、出锅后搭配生抽、辣椒等酱料一起吃味道更好

　　海螺中有很多寄生虫、细菌等物质，为了保证我们的身体健康，需要煮一定的时间才能有效灭除。海螺有一定的腥味，需要加入料酒、生姜、花椒等去腥的材料一起煮最好，在煮之前也要用盐水浸泡一段时间，中间最好更换几次水，能更好的去除海螺中的杂质。