魔芋适当食用对身体没有什么坏处，但它是寒性食物，体寒的人吃多了会对肠胃有影响，甚至加重宫寒。此外新鲜的魔芋有毒，平时吃一定要加工后再食用，一定要煮熟后再吃，煎煮三小时以上为宜，且食用量不能过多，五十克左右为宜，宜少不宜多。
魔芋是寒性食物，消化不好的人，以及体寒的人都不可过量食用，吃多了不利于健康。此外新鲜魔芋是有毒性的，如果是生的魔芋，一定要煎煮三小时以上，才能吃。如果加工不好，人们就会出现中毒症状对身体健康不利。
为了把毒素降低到最小程度，平时我们买的魔芋食品，也大多是加工过的。将买回来加工过的魔芋吃之前再焯下水，可以达到解毒的作用。焯水结束，清洗干净，切成长条，开始调味，就可以食用了。
解毒办法：用食用碱(碳酸钠)漱口，如果粘在皮肤上或者眼睛里，用碱水冲洗。
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2020-01-06 12:09:23
鲜淘王子
