黄油在常温20摄氏度下放2-3天就会变坏，常温越高变坏速度越快。黄油在15摄氏度的情况下，3-4个小时就会软化，到夏季保存黄油一定要放冰箱。冰箱冷藏2-8摄氏度下，可以保存6-12个月，冷冻情况下可以保存12-18个月。

　　黄油常温下能保存多久

　　黄油在常温下就不适合保存，对于正常家里人来讲，室内温度通常要比室外温度高，还是保存在冰箱比较好。如果是想让黄油快点融化，可以借助微波炉或隔水加热升温的方法，尽量不让黄油暴露在常温下太久。

　　黄油常温下最多保存3天

　　黄油在常温下密封保存最多3天，这是根据环境温度以及密封状况来决定的，如果环境温度低，密封性良好可以保存3天，将黄油自然暴露在空气中，会加速黄油的融化和腐败，黄油会变臭。

　　黄油化了还能冷冻吗

　　黄油化了最好就用掉，如果是不小心软化太多的黄油，也还是可以用模具装好后冷冻，下次再食用。如果已经打发、加热融化过的黄油，那就不能用了，新鲜度大幅下降的同时，还会影响下次使用的效果。

　　黄油如何保存更好

　　黄油最好是用锡纸或者油纸包裹好密封，切记一定要密封，与有异味的食物分开，放在冰箱冷藏即可，如果选择冷藏，只能短期保存3月左右，早点用完，如果冷冻保存，尽量在6个月之内食用完。