没拆封的黄油过期了不建议继续食用。即使是未拆封的黄油在过了保质期后也是会滋生病菌的，如果继续食用，可能会在身体中积累毒素，引发身体不适。过期后的黄油可能会出现发黑的情况，也可能出现异味，放入锅中时会结块、难化开。

　　没拆封的黄油过期了能吃么

　　没拆封的黄油过期不能食用

　　食物都是有保质期的，超过保质期的食物都不建议继续食用。黄油也一样有保质期，即使是未拆封，在过期后也不建议继续食用。过期后的黄油会滋生大量细菌，食用后可能引发腹痛、腹泻等问题。

　　如何判断黄油过期

　　一般可以按照包装上的保质期来判断是否过期，也可以通过看外观来判断，过期的黄油可能会出现发黑，并且气味也会变化，有明显的恶臭或者发酸都代表变质了。过期的黄油在下锅后有明显的结块，不易化开。

　　黄油保质期一般多久

　　一般来说，市面上购买的黄油保质期都在一年以上，为12-18个月，所以尽量在保质期内使用完即可。如果是开封后的黄油，一定要将其袋口密封好，并且不要与味道大的食物放在一起，否则容易串味，影响黄油的口感。