菱角生活在水中，表面含有大量的细菌，煮着吃比生吃要干净，新鲜菱角怎么煮呢，新鲜菱角洗干净后用盐水浸泡半个小时以上再煮。菱角怎么煮多少时间呢，将菱角洗干净放入锅里，加入适量的清水和少量的盐煮，用高压锅煮15分钟左右即可。

　　新鲜菱角怎么煮

　　新鲜菱角是菱角刚成熟就采摘了，所以新鲜菱角很鲜嫩，新鲜菱角在洗干净的情况下，剥皮生吃就可以，但最好是煮熟吃，新鲜菱角怎么煮呢，因为菱角中含有淀粉、蛋白质等营养成分，生吃不容易消化吸收，将菱角洗干净放入锅里，加入适量的清水和少量的盐煮，用高压锅煮15分钟左右即可。

　　菱角怎么煮多少时间

　　菱角是一种水生植物，生吃上面会有细菌，一般都是用水煮熟了吃，菱角怎么煮多少时间呢，高压锅的密封性好，煮15分钟就可以了。菱角煮的时间有很多因素影响，菱角的大小以及煮时的数量都会对时间造成影响，但是菱角一般煮15分钟就熟了，没熟的可以再加长点时间。

　　高压锅的密封性好，菱角用高压锅煮的过程中不漏气，所以菱角用高压锅煮15分钟左右就可以了。由于菱角是生活在池塘和沼泽地里的，买回来的菱角可能会有难闻的味道，煮菱角的时候可以在锅里添加一些调料，例如葱、姜、花椒、八角等，这样煮出来的菱角更有味。

　　结语：关于新鲜菱角怎么煮以及菱角怎么煮多少时间大家都清楚了，菱角煮之前除了要清洗干净，最好用盐水浸泡半小时以上，然后用高压锅煮15分钟后剥壳吃即可。