先将大蒜去皮后切片静置10分钟，将水烧开后加入大蒜和冰糖，继续焖煮15分钟即可食用。大蒜冰糖水富含特有的大蒜素，能有效起到杀菌的作用，还有增强人体免疫力的功效，是预防和治疗感冒的良药。

　　大蒜冰糖水怎么煮

　　民间有很多土方子都有预防治疗感冒的功效，大蒜冰糖水就是比较常见的一种。大蒜和冰糖都是很常见的材料，日常生活中家家户户都会备着，其做法也非常的简单，下面一起来看看吧。

　　准备材料：大蒜、冰糖

　　方法步骤

　　1、先将大蒜切成片静置10分钟

　　2、锅中加入清水煮沸

　　3、再加入大蒜和冰糖

　　4、煮15分钟即可饮用

　　大蒜冰糖水是预防治疗感冒的良药，特别是在秋冬季节寒气比较重，一碗热腾腾的大蒜冰糖水可以起到杀菌消炎、化痰止咳的功效。大蒜含有丰富的蛋白质、维生素E以及微量元素硒，能有效增强我们的身体免疫力。